Plenty, een startup om in de gaten te houden
Voedsel kweken met 99% minder land en 95% minder water, dat is de doelstelling van Plenty een Amerikaanse startup die steeds meer in het nieuws komt. In ons kleine landje merken we er nog niet zoveel van. Zelfs in de grootste steden zijn de natuur en de landbouw nog steeds altijd dichtbij. Dat is beslist anders in de enorme steden waar miljoenen mensen wonen en het beton steeds meer oprukt. De verwachting is dat binnen een paar decennia 3/4 van de wereldbevolking in steden zal wonen. In Azië, maar ook in andere delen van de wereld, zullen daardoor de steden steeds groter worden en zal de afstand tot het dagelijks eten ook toenemen. Tenzij de productie van voedsel naar de mensen toe wordt gebracht en dat is waarmee Plenty bezig is.
Plenty gaat de hoogte in
Het is niet de bedoeling om traditionele boerderijen te vestigen in de moderne wereldsteden, er is daarvoor gewoon te weinig ruimte. De enige manier om grote hoeveelheden planten te kunnen laten groeien is dan ook om de hoogte in te gaan. Door gebruik te maken van modulaire metalen constructie kan ruimte worden bespaard. Robots moeten dan voor het verzorgen en oogsten van de planten worden ingeschakeld. Volgens Plenty is het nu al mogelijk om op een oppervlakte ter grootte van een voetbalveld ongeveer een miljoen planten te laten groeien. Uiteindelijk is het de bedoeling om 99% minder land te gebruiken.
De nieuwe boer is een AI
Het nieuwe boeren gebeurt niet alleen op een veel kleinere oppervlakte en in de steden, het gebeurt ook binnen en met gebruikmaking van kunstlicht. Hoewel we al sinds mensenheugenis vertrouwen op het boerenverstand als het gaat om kweken van voedingsstoffen is het volgens Plenty nu de beurt aan zelflerende AI. Het groeien en bloeien zal niet langer aan de natuur worden overgelaten maar wordt een kwestie van techniek op basis van AI. Door het constant monitoren van de groei moet het dan mogelijk worden om exact te bepalen hoeveel water en licht ieder plantje nodig heeft om optimaal te groeien. Verwacht wordt dat met 95% minder water dezelfde hoeveelheid planten kan worden gekweekt.
Plenty is zoals gezegd in de VS niet onopgemerkt gebleven en een van de financiers is Jeff Bezos, die wel vaker een neusje voor goede bedrijven heeft gehad. Wellicht dat u als particuliere belegger ook binnenkort mee kan doen in Plenty als deze voor een beursgang gaat. Deze en alle andere beleggingen zijn mogelijk bij de betrouwbare online brokers op deze site.
